 |
АНО Арт Пипл Групп — официальный партнер Первой интерактивной премии «Лучший ресторан 2004» «Лучший ресторан 2005»
АНО Арт Пипл Групп — лучший поставщик консалтинговых услуг рынка HoReCa 2007
| eng | ru |
Арт Пипл Групп
Услуги для предприятий ресторанной сферы,
клубной индустрии и индустрии гостеприимства
Тел.: (495) 734-99-60
Сайт: www.artpeople.ru
Эл. почта: info@artpeople.ru
Кафе
Вопрос
здравствуйте!планирую открыть кафе на 60 посадочных мест,хотел бы узнать достаточно будет 200 квадратных метров на все помещения?и каким успехом пользуется старорусская кухня в Москве,Питере!? сам я из Иркутска!
Ответ
Для организации кафе на 60 посадок вам необходимо 250-300 кв.м. В вашем случае оптимальное количество посадок 45. Любую кухню можно сделать популярной при качественной реализации. Кафе и ресторанов старорусской кухни не так много, почитатели этого направления есть. Обязательно уделите внимание интерьерам и антуражу соответствующему выбранному вами направлению.
| © 2001—2010 АНО «Арт Пипл Групп» |